| Información Básica | 
| Nombre del producto: | Acido Citrico Monohidrato | 
| Sinónimos: | Acido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, Monohidrato ; Acido 1,2,3-propanotricarboxílico,2-hidroxi-, Monohidrato; Acido 2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-monohidrato ; cítrico ; Hidrato de Acido cítrico; Acido Cítrico hidratado ; Citronensαure-hidratado; Monohidrato de ácido cítrico, 99,5+% | 
| CAS: | 005949-29-1 | 
| FM: | C6H10O8 | 
| PM: | 210.14 gr/mol | 
| EINECS: | 200-662-2 | 
| Categorías de Producto: | Tampones BioXtra; Tampones biológicos; Tampones de la A a la Z; Compuestos de carbonilo; Ácidos carboxílicos; Síntesis Química; Investigación en Nutrición; Bloques de construcción orgánicos; Otros bioquímicos; Fitoquímicos por clasificación química; Grado ACS; Productos químicos esenciales; CD, Puriss pa ACS; Puriss pa ACS; Tampones A a Z Compuestos de carbonilo; Otros tampones bioquímicos y biológicos; | 
| ARTICULO: | QC-01B003-ST | 
| Propiedades Químicas | 
| Pto. de Fusion: | – 94°C | 
| Pto. de Ebullición: | 56°C 760 mmHg | 
| Densidad: | 0,791g/ml a 25°C | 
| Densidad del Vapor: | 2 (frente al aire) | 
| Presión de Vapor: | 184 mm Hg (20 °C) | 
| Indice de Refracción: | n 20/D 1.359 | 
| Fp: | 1°F | 
| Temp. Almacenamiento: | sin restricciones. | 
| Solubilidad: | El monohidrato de ácido cítrico es muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol y escasamente soluble en éter. | 
| Estado Fisico: | Sólido | 
| pka: | 3.138, 4.76, 6.401 | 
| Gravedad Específica: | 0.810 (20/4°C) | 
| Color: | blanco | 
| pH: | 1,85 (50 g/l, H2O, 25°C) | 
| Solubilidad en Agua: | 1630 g/l (20°C) ;H2O: soluble 54% (p/p) a 10°C (Ácido cítrico en agua) | 
| Sensible: | Higroscópico | 
| Merck: | 14,2326 | 
| BRN: | 4018641 | 
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes, bases, agentes reductores, nitratos. | 
| InChIkey: | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N | 
| Ref. Base Datos CAS: | 5949-29-1 (Referencia de base de datos CAS) | 
| Ref. Química NIST: | Monohidrato de Acido Citrico (5949-29-1) | 
| Sist. Registro Sust. EPA: | Acido 1,2,3-propanotricarboxilico, 2-hidroxi-hidrato (1:1) (5949-29-1) | 
| Información de Seguridad | 
| Códigos de peligro: | F,Xi | 
| Declaraciones de riesgo: | 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38 | 
| Declaraciones de seguridad: | 9-16-26-37/39-36/37/39-36 | 
| RIDADR: | ONU 1090 3/PG 2 | 
| WGK Alemania: | 1 | 
| RTECS: | AL3150000 | 
| TSCA: | sí | 
| Código hs: | 29181400 | 
| Toxicidad: | DL50 por vía oral en Conejo: 3000 mg/kg | 

 
            



 
				 
				 
				 
				 
				 
				 
				