| Información Básica |
| Nombre del producto: | Acido Citrico Monohidrato |
| Sinónimos: | Acido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, Monohidrato ;
Acido 1,2,3-propanotricarboxílico,2-hidroxi-, Monohidrato; Acido 2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-monohidrato ; cítrico ; Hidrato de Acido cítrico; Acido Cítrico hidratado ; Citronensαure-hidratado; Monohidrato de ácido cítrico, 99,5+% |
| CAS: | 005949-29-1 |
| FM: | C6H10O8 |
| PM: | 210.14 gr/mol |
| EINECS: | 200-662-2 |
| Categorías de Producto: | Tampones BioXtra; Tampones biológicos; Tampones de la A a la Z;
Compuestos de carbonilo; Ácidos carboxílicos; Síntesis Química; Investigación en Nutrición; Bloques de construcción orgánicos; Otros bioquímicos; Fitoquímicos por clasificación química; Grado ACS; Productos químicos esenciales; CD, Puriss pa ACS; Puriss pa ACS; Tampones A a Z Compuestos de carbonilo; Otros tampones bioquímicos y biológicos; |
| ARTICULO: | QC-01B003-ST |
| Propiedades Químicas |
| Pto. de Fusion: | – 94°C |
| Pto. de Ebullición: | 56°C 760 mmHg |
| Densidad: | 0,791g/ml a 25°C |
| Densidad del Vapor: | 2 (frente al aire) |
| Presión de Vapor: | 184 mm Hg (20 °C) |
| Indice de Refracción: | n 20/D 1.359 |
| Fp: | 1°F |
| Temp. Almacenamiento: | sin restricciones. |
| Solubilidad: | El monohidrato de ácido cítrico es muy soluble en agua,
totalmente soluble en etanol y escasamente soluble en éter. |
| Estado Fisico: | Sólido |
| pka: | 3.138, 4.76, 6.401 |
| Gravedad Específica: | 0.810 (20/4°C) |
| Color: | blanco |
| pH: | 1,85 (50 g/l, H2O, 25°C) |
| Solubilidad en Agua: | 1630 g/l (20°C) ;H2O: soluble 54% (p/p) a
10°C (Ácido cítrico en agua) |
| Sensible: | Higroscópico |
| Merck: | 14,2326 |
| BRN: | 4018641 |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes,
bases, agentes reductores, nitratos. |
| InChIkey: | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |
| Ref. Base Datos CAS: | 5949-29-1 (Referencia de base de datos CAS) |
| Ref. Química NIST: | Monohidrato de Acido Citrico (5949-29-1) |
| Sist. Registro Sust. EPA: | Acido 1,2,3-propanotricarboxilico, 2-hidroxi-hidrato (1:1) (5949-29-1) |
| Información de Seguridad |
| Códigos de peligro: | F,Xi |
| Declaraciones de riesgo: | 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38 |
| Declaraciones de seguridad: | 9-16-26-37/39-36/37/39-36 |
| RIDADR: | ONU 1090 3/PG 2 |
| WGK Alemania: | 1 |
| RTECS: | AL3150000 |
| TSCA: | sí |
| Código hs: | 29181400 |
| Toxicidad: | DL50 por vía oral en Conejo: 3000 mg/kg |




