Name: Potasio Bitartrato Pro-análisis (ACS)
SKU: 14274
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Potasio Bitartrato Pro-análisis (ACS)

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Bitartrato de Potasio, Cremor tártaro, Tartrato Acido de Potasio

Fórmula Empírica: C₄H₅KO₆
Masa Molar (M): 188,18 g/mol
Densidad (D): 1,98 g/cm³
Pto. Ebullición (pb): 328 °C
Pto. Fusión (pf): 230 °C
WGK: 1
Nº CAS: [868-14-4]
EG-Nr.: 212-769-1

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Información Básica

Nombre del producto:	Bitartrato de Potasio
Sinónimos:	Bitartrato de Potasio, polvo ; Sal Mono Potásica del ácido L-(+)-tartárico, hidrógeno L-tartrato de potasio ; Sal Mono Potásica del ácido L(+)-tartárico, L-tartrato monobásico de potasio, Bitartrato de potasio, L-tartrato hidrogenado de potasio, Sal mono Potásica del ácido tartárico ; L(+)-hidrogenotartrato de potasio, 99% ; L-tartrato de hidrógeno y potasio Sal monopotásica del ácido tartárico ; L(+)-Potasio hidro ; Radix Notoginseng PE ; Bitartrato de Potasio (AS)
CAS:	000868-14-4
FM:	C4H5KO6
PM:	188.18 gr/mol
EINECS:	212-769-1
Categorías de Producto:	Aditivo alimentario y acidulante; VX: 15689727968
ARTICULO:	QC-944308-ST

Propiedades Quimicas

Punto de Fusion:	267°C
Alfa:	32,5 º (c=10, 1N NaOH)
Densidad:	1,954 g/ml a 25°C
Fp:	210℃
Temp. Almacenamiento:	Atmósfera inerte, temperatura ambiente
Solubilidad:	5,7 g/litro
Estado Fisico:	Cristales o Polvo
Color:	Incoloro opaco o blanco
Gravedad Específica:	1.954
Rango de pH:	3,4 – 3,7 a 20°C
Olor:	Inodoro
PH:	3.4-3.7 (H2O, 20 ℃) (solución saturada)
Actividad óptica:	[α]20/D +8,0 a +9,2°
Solubilidad en Agua:	Soluble en agua y ácido mineral diluido. Insoluble en alcohol.
Merck:	14,7615
BRN:	6119985
Estabilidad:	Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
Ref. Base Datos CAS	868-14-4 (referencia de la base de datos CAS)
Sist. Registro Sust. de la EPA	bitartrato de potasio (868-14-4)