| Información Básica |
| Nombre del producto: | Ácido Esteárico |
| Sinónimos: | FEMA 3035 ;
Ácido Carboxilico C18 ; C18:0 Ácido Graso; Histreno 5016; histreno80 ; Histreno 9718; Hystrene 9718 NF; Hystrene 9718 NFFG |
| CAS: | 000057-11-4 |
| FM: | C18H36O2 |
| PM: | 284.48 gr/mol |
| EINECS: | 266-928-5 |
| Categorías de Producto: | Aditivos alimentarios; Ácidos alquilcarboxílicos;Bioquímica;
Ácidos grasos superiores y alcoholes superiores; Alcanos monofuncionales y alfa,omega-bifuncionales; Alcanos Monofuncionales; Productos Naturales Misceláneos; Ácidos grasos superiores saturados;intermedio químico; plastificante, estabilizador y lubricante;57-11-4 |
| ARTICULO: |
| Propiedades Químicas |
| Punto de Fusion: | 67 – 72°C |
| Punto de Ebullición: | 361°C |
| Densidad: | 0,845 g/cm3 |
| Presión de Vapor: | 1 mmHg (173,7°C) |
| FEMA: | 3035 | ÁCIDO ESTEÁRICO |
| índice de Refracción: | 1.4299 |
| Fp: | >230 °F |
| Temp. Almacenamiento: | Conservar por debajo de +30°C. |
| Solubilidad: | Prácticamente insoluble en agua, soluble en etanol (96 por ciento) y
en petróleo ligero (pe: 50-70 °C). |
| Estado Fisico: | polvo |
| pka: | pKa 5,75±0,00(H2O t = 35) (Incierto) |
| Gravedad Específica: | 0,84 (80 ℃) |
| Color: | Blanco |
| Solubilidad en Agua: | 0,1-1 g/100 mL a 23 ºC |
| Número JECFA: | 116 |
| Merck: | 14,8804 |
| BRN: | 608585 |
| Limites de Exposición: | ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3 |
| InChIkey: | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| Ref. Base de Datos CAS: | 57-11-4 (referencia de base de datos CAS) |
| Ref. Química NIST: | Ácido octadecanoico (57-11-4) |
| Sist. Registro Sust. de la EPA: | Ácido esteárico (57-11-4) |
| Información de Seguridad |
| Códigos de peligro | Xi,F |
| Declaraciones de riesgo | 38-36/37/38-11 |
| Declaraciones de seguridad | 37/39-26-16 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | WI2800000 |
| Temp. Autoignición | 395 °C |
| TSCA | Sí |
| Código hs | 38231100 |
| Datos Sust. Peligrosas | 57-11-4 (Datos de sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 iv en ratones, ratas: 23±0,7, 21,5±1,8 mg/kg, L. Or, A.
Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961) |




